Dosbarth Cyntaf bwydlen cinio neu swper
Bwydlen a grëwyd gan James Sommerin, cogydd seren Michelin o
Gymru a baratoir ar ein trenau gan ein cogyddion talentog
Dau Gwrs - £24.95
Tri Chwrs - £27.95
Cwrs cyntaf
Cawl pannas rhost
Sbeis Vadouvan, hufen tryffl, olew cennin syfi
Terrine coesgyn ham, cennin a mwstard
Compôte teim a winws wedi’u caramaleiddio
Cwstard y gwymon*
Salad cranc, afal a dil
Prif gwrs
Cig eidion Cymru wedi’i frwysio’n araf
Shibwns wedi’u carameleiddio, saim cig eidion, saets a briwsion caws cheddar Blaenafon
Penfras wedi’i botsio mewn rhosmari
Mousse tatws, persli, caprau, croutons
Tarten asbaragws Dyffryn Gwy
Ffa, tarten sbigoglys, ŵy wedi’i botsio’n feddal, vinaigrette cnau cyll
Pwdin
Ffondant siocled tywyll cynnes
Hufen Merlyn ac oren
Rhiwbob Dyffryn Gwy
Tarten phuprennau pinc gyda hufen tolch
Dewis o gawsiau Cymreig †
Oes gennych chi alergeddau?
Os oes gennych chi alergedd neu anoddefiad bwyd, siaradwch ag aelod o’r tîm cyn archebu. Gallwn ddweud wrthych chi beth yw’r holl alergenau/cynhwysion penodol yn ein bwyd. Gan fod ein cegin yn trin bwydydd sy’n cynnwys blawd, wyau, llaeth, cnau ac alergenau eraill, mae bob amser risg o groeshalogi, felly ni allwn warantu bod unrhyw gynnyrch yn gwbl rydd o unrhyw alergen.
* Gall gynnwys: pysgod, cnau, pysgnau, molysgiaid | † Gall gynnwys cnau
Darperir yr holl fwyd a diod gan Trafnidiaeth Cymru. Mae’r cynnyrch yn amodol ar faint sydd ar gael ac mae’r prisiau’n gywir ar 7 Ebrill 2025, ond mae’n bosibl y gallant newid.
